Описание
1 кг.
Форель – одна из самых вкусных рыб на нашем столе, она считается деликатесом во многих кухнях мира. Мясо её очень нежное и сочное, ведь основной жир, источник самых ценных кислот Омега-3, располагается в мышечных тканях. А ещё у форели, так же как и у других лососёвых рыб, нет межмышечных костей. Свежая рыба имеет едва ощутимый совершенно особенный аромат моря с ноткой свежего огурца, запах свежести и воздуха после дождя, а готовое мясо – деликатный сладковато-ореховый вкус.
Форель – прекрасный выбор для диетического меню, возможность организовать трапезу не только вкусно, но и с пользой для всего организма. Это низкокалорийный продукт, богатый жирорастворимыми и водорастворимыми витаминами, макро- и микроэлементами, источник полноценного белка, который легко усваивается. Кроме того, мясо форели – одно из самых безопасных, ведь эта рыбка не может жить в грязной воде.
Для наших гостей мы предлагаем отварную форель с тархуном, который подчёркивает тонкий аромат рыбы и добавляет блюду остропряные освежающие нотки. Приготовленная нами радужная форель обязательно придётся вам по вкусу.
