ул. Вятская, д. 64/117, г. Ростов-на-Дону
ул. Казахская, д. 13, г. Ростов-на-Дону
(звонок бесплатный)
Грибы фаршированные - в кафе-шашлычной Dilif

Грибы фаршированные

Цена 240 руб.

Категория:

Описание

В меню горячего стола ресторана «Дилиф» можно найти невероятно аппетитные грибы, фаршированные ветчиной, под сырной корочкой. Их вкус оценят даже самые привередливые гурманы.

Приготовление

Для приготовления грибных шляпок наши повара используют филе курицы, ветчина и лук. В качестве украшения чаще всего используют листья рукколы.

Все основные ингредиенты мелко рубят и аккуратно укладывают в шляпки шампиньонов. После этого нафаршированные грибы посыпают потертым на крупной терке сыром и запекают в духовке при средней температуре.

Подача

В «Дилифе» готовую закуску подают как к овощным сокам, таки к живому свежему пиву. Многие гурманы предпочитают к фаршированным грибам соусы. Это может быть нежный сырный соус, острый цахтон или соус по−грузински. Вес порции 200гр.