ул. Вятская, д. 64/117, г. Ростов-на-Дону
ул. Казахская, д. 13, г. Ростов-на-Дону
(звонок бесплатный)
Крылышки куриные - в кафе-шашлычной Dilif

Крылышки куриные

Цена 65 руб.

Категория:

Описание

100/20

Наши повара предлагают вашему вниманию изумительно вкусные куриные крылышки, приготовленные на мангале. Сочные и мягкие куриные шашлыки, приготовленные в фольге на углях, не оставят равнодушными даже самых привередливых гурманов.

Приготовление

Для приготовления этого необычайно вкусного блюда мы выполняем следующие действия:

  • Промываем крылышки
  • Нарезаем луковицу полукольцами
  • Смешиваем лук и крылышки, солим и добавляем молотый черный перец

Далее мы приступаем к приготовлению маринада:

  • К половине стакана кефира добавляем 1 ложку соевого соуса
  • Добавляем 1 ст. ложку приправы для маринования рыбы горячего копчения

Маринад добавляем в миску с луком и куриными крылышками, перемешиваем и оставляем на два часа для пропитки. За это время разжигается мангал, и подготавливаются угли.
На решетку укладывается фольга, а на нее куриные крылышки. Сверху выкладываем лук и закрываем, вначале фольгу, а затем решетку гриля. В нескольких местах фольгу нужно проколоть. Решетку ставим на угли и ожидаем приготовления крылышек.

Несмотря на то, что куриное мясо относится к диетическим продуктам, оно содержит в себе большое количество микро– и макроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма. Таким образом, мы получаем не только необычайно вкусное, но и полезное блюдо.