Описание
Повара «Дилифа» готовят картофельное пюре по разным технологиям. Но, в любом случае он является измельченным в массу пюре отварным картофелем, в который добавляют сливочное масло, сливки, яйца или молоко.
Использование
Популярная во всех странах мира толченая картошка может использоваться по–разному. Чаще всего это:
- Универсальный гарнир к мясным и рыбным блюдам, овощам и блюдам из птицы
- Самостоятельное блюдо, хорошо утоляющее голод
- Начинка для вареников и пирогов
- Составляющий компонент для приготовления сложных блюд
Это универсальное блюдо, представляющее собой однородную массу желтого или серого цвета (в зависимости от добавленных компонентов) незаменимо на столах России. Вес порции 150 грамм
