ул. Вятская, д. 64/117, г. Ростов-на-Дону
ул. Казахская, д. 13, г. Ростов-на-Дону
(звонок бесплатный)
Шашлык из говядины - в кафе-шашлычной Dilif

Шашлык из говядины

Цена 235 руб.

Категория:

Описание

100/20

Для того чтобы шашлык из говядины не получился жёстким, наши повара используют для его приготовления исключительно вырезку без кости или отгузок. Шашлык, приготовленный из этого мяса получается:

  • Ароматным
  • Нежным
  • Вкусным

Приготовление и подача

Для того, чтобы мясо приобрело необычайные вкусовые и ароматические свойства, наши повара используют для его приготовления фруктовые яблочные или вишневые угли. Также перед приготовлением говяжья вырезка маринуется не менее суток. Это обеспечивает мясу сочность и необыкновенную нежность. Оно буквально «тает во рту».
Маринад мы готовим с добавлением:

  • Репчатого лука
  • Уксуса
  • Лимонного сока
  • Горошков черного перца
  • Лаврового листа
  • Соли
  • Красного молотого перца

Выбрав приготовленный нашими поварами необычайно сочный и мягкий говяжий шашлык, не пожалеет даже самый привередливый гурман. В качестве гарнира мы предлагаем сочетать шашлык с запеченными овощами и зеленью. Идеально подходящим к этому мясу напитком заслуженно считаются сухие красные вина.